Com uma reputação crescente entre os amantes da gastronomia, esta histórica e promissora cidade portuguesa, a apenas uma hora de Lisboa e facilmente acessível de carro ou de comboio, tem tudo para uma pausa perfeita na cidade.
- 1. Café e pastelaria na Pastelaria Bijou
- 2. Visite o Museu Diocesano e a Catedral
- 3. Faça um tour gótico
- 4. Almoço – Pátio da Graça
- 5. Passeie pelas ruas e acerte os ladrilhos
- 6. Jardim das Portas do Sol
- 7. Jantar no Ó Balcão
- 8. Casa Museu Passos Canavarro
- 9. Brunch no Dois Petiscos
- 10. Uma visita às vinhas
- 11. Jantar numa taberna de 150 anos
- 12. Onde ficar
Comece a sua primeira manhã em Santarém com um café e bolo na principal praça do centro histórico da cidade, com o sol a brilhar realçando os degraus brancos e na fachada da Sé do século XVII, da Igreja de Nossa Senhora da Conceição e do Colégio Jesuíta.
Pastelaria Bijou fica num canto da praça. Aqui prove os seus pampilhos (bolos de massa de manteiga recheada com creme de ovos e canela que pelo seu formato longo e estreito foram batizados com o nome das varas dos campinos) aclamados por alguns críticos como os melhores do mundo. Propomos ainda que prove os seus lendários Celestes, feitos com amêndoa, gema de ovo e açúcar – uma delícia divinal que teve a sua origem com as freiras do convento de Santa Clara. Encontre uma mesa e faça um banquete, enquanto absorve a atmosfera e sente a cidade. Santarém tem a forma de uma mão, e aqui está você na palma da mão.
O Museu Diocesano na praça principal oferece uma visão moderna e inspiradora da religião e da história em Santarém. Vale a pena informar-se com antecedência sobre visitas guiadas tanto ao museu quanto à cidade. Guias locais têm histórias fascinantes que envolvem adultos e crianças. Ao lado do museu, a Catedral é realmente de tirar o fôlego – com frescos em trompe l’oeil, detalhes dourados ornamentados, estátuas e varandas. Tal esplendor lembra-nos que já foi sede de um palácio real de caça, abandonado após um acidente que deu origem a superstições. Aberturas no teto decorativo mostram onde as crianças se costumavam esconder para lançar pétalas durante as missas especiais. Algumas visitas incluem acesso aos “bastidores” que incluem vastos corredores de azulejos do seminário jesuíta ou a subida ao campanário com vistas surpreendentes da cidade.
Santarém é conhecida como a Capital do Gótico por albergar um vasto conjunto de monumentos e tumulária deste estilo arquitetónico. Não perca a Igreja de Santa Maria da Graça, originalmente parte de um convento Agostinho e última morada de Pedro Álvares Cabral, cuja memória é aqui homenageada. Despojada de todas as adições posteriores a 1500, a sobriedade do estilo gótico mendicante do edifício proporciona o cenário perfeito para sua rosácea gótica flamejante.
Ali ao lado, o interior da Igreja de Santa Maria de Marvila, que se acredita ter sido reconstruída sobre as fundações de uma antiga mesquita, é surpreendentemente revestido com azulejos decorativos. Não muito longe, a Igreja de Santo Estêvão, também conhecida como Igreja do Milagre, atrai devotos de todo o mundo. O tesouro interior é uma relíquia consagrada que representa o corpo de Cristo.
A comida nipo-peruana pode não ser a primeira coisa que nos vem à cabeça para o almoço, mas a oferta de fusão do chef Rafael Duarte, com os seus pães bao recheados de caranguejo numa perfeita combinação suave e crocante e as deliciosas espetadinhas yakitori, vão certamente despertar-lhe os sentidos para a atual e emocionante cena gastronómica de Santarém. Tudo isto, num local acolhedor e requintado com vista para a já referida magnífica rosácea de Santa Maria da Graça.
O centro histórico de Santarém está repleto de lojas de moda, padarias de rua, lojas históricas e antigos cafés e pastelarias de bairro. Os cães aquecem-se ao sol, ao lado de portais acabados de varrer. Aqui o visitante é convidado a disfrutar desta tranquilidade, descobrindo os preciosos padrões de azulejos rua após rua, prédio após prédio. Tanta beleza para o seu feed do Instagram.
Visite este local para disfrutar de uma vista gloriosas ao pôr do sol ou para a prática de ioga ao nascer do sol, ou ambos. Lembre-se, Santarém tem a forma de uma mão, então o Jardim das Portas do Sol fica no local da antiga cidadela romana na ponta do dedo indicador da cidade. Escavações arqueológicas descobriram vestígios aqui. É um lindíssimo jardim e miradouro que cria uma sensação de amplitude, com uma impressionante vista sobre a Lezíria e sobre o rio Tejo que corre 100m abaixo da cidade. Aqui perto, observe a histórica Porta de Santiago, datada do século XIII, por onde ainda hoje passam milhares de peregrinos rumo ao Santuário de Santiago de Compostela.
Neste restaurante de destino, o chef local Rodrigo Castelo traz à mesa deliciosos ingredientes regionais até agora inexplorados, no local onde aprendeu a cozinhar com o pai. Para uma experiência gastronómica verdadeiramente inesquecível reserve com antecedência.
Vai precisar de fazer um agendamento prévio para visitar esta joia escondida. Um requintado pátio murado repleto de fontes, árvores cítricas e rosas leva a um museu e coleção de arte na casa particular de Pedro Canavarro, tetraneto do político e parlamentar português Passos Manuel.
Artefactos fascinantes desde talheres de prata a porcelanas e mobília japonesas, a livros e cartas antigas, contam a história da família que está intimamente ligada à da cidade e do país. Pedro Canavarro, ele próprio o anfitrião das visitas, tem levado uma vida extraordinária nas esferas política e cultural, incluindo a curadoria da XVII Mostra de Arte, Ciência e Cultura. Os artistas Mimi Fogt e Pedro de Sousa deixaram as suas coleções a Pedro e as suas obras são expostas habilmente numa ala da casa.
De volta ao centro histórico, o restaurante Dois Petiscos apresenta um menu com pratos elegantes e familiares, como croquetes de novilho, tártaro de salmão, ovos mexidos com espargos, trio de hambúrgueres, peixinhos da horta e leitão. Para além dos brunches com cocktails, há um menu de degustação muito acessível a 22€, sendo que o takeaway também é uma opção, caso prefira levar a sua comida para um piquenique no Jardim das Portas do Sol.
Entre as encostas argilo-calcárias ribatejanas que rodeiam Santarém, não faltam quintas e vinhas onde se pode provar e adquirir produtos locais. A apenas 15 minutos da cidade, na Quinta da Ribeirinha, de gestão familiar, encontrará uma receção calorosa e uma introdução à sua excelente gama de espumantes, rosés e tintos. Mediante agendamento é possível visitar a adega e as vinhas.
Este lugar tem tanto sucesso que tem três filiais pela cidade, mas para a experiência original, certifique-se de ir para a próxima ao antigo matadouro na R. Pedro de Santarém. As toalhas xadrez da Taberna do Quinzena, os cartazes vintage e os quadros emoldurados, os painéis de madeira escura e a barra de zinco original fazem parte do seu charme autêntico.
Noutros tempos era frequente os clientes amarrarem os seus cavalos do lado de fora, enquanto touros e gado eram tráfego frequente na rua durante a Feira da Agricultura. O menu oferece pratos caseiros portugueses e regionais, como a pluma ibérica e o bacalhau. As porções são deliciosas e bem generosas.
A apenas 15 minutos de carro de Santarém, a Quinta da Cabrita é uma agradável quinta murada, convertida em casas de férias por uma família de arquitetos. Cozinhas equipadas, requintadas banheiras com pés , lareiras e janelas panorâmicas com vista para os campos circundantes fazem parte do charme, assim como caminhos sinuosos de paralelepípedos e uma piscina aquecida.